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食のことば由来辞典。日本料理由来事典（全3巻） | 川上行藏 |本 | 通販 | Amazon。カレー語辞典 | 株式会社誠文堂新光社。食のことば由来辞典長年膨大な数の「ことば」と向き合ってきた著者が、「食」に焦点を当て、英国の伝統料理からフランス、イタリア、ドイツの美食、ヨーロッパ周辺の郷土料理、さらにはアフリカ、中東、アジア、アメリカ、中南米の各国料理まで、2000を優に超える食に関することばの由来、食材や料理の説明・逸話を紹介。和裁裁縫　上巻下巻。ことわざ＆四字熟語は知恵の宝庫！重要度ランク表示で効率よく。商品の情報出版社‎柊風舎 (2021/10/29)発売日‎2021/10/29言語‎日本語単行本‎676ページ少しカバーの上の部分ににシワがありますが、一読したのみでかなり綺麗です。